Дубовые бочки

Дубовые бочки для вина или коньяка в Ульяновске

Купить дубовые бочки для солений или коньяка в Ульяновске сейчас может любой посетитель нашего интернет-магазина «Дом-Дача-Интерьер». Выгодные цены, всевозможные способы оплаты и своевременная работа службы доставки придутся по душе нашим клиентам.

Ещё наши предки быстро догадались, что держать определенные пищевые продукты нужно в емкостях из дуба. Наиболее подходящая порода дерева произрастает во Франции, в месте недалеко от городка, который носит название Коньяк. Напитки, производимые по классическому французскому рецепту, в первый год наливали в новые емкости для придания ярко-янтарного, особого оттенка. В следующие 50 лет жидкость оставляли в старых бочках дубовых для вина, которые только лишь придавали напитку мягкий вкус и неповторимость аромата. Раз в десятилетия верхний слой поверхности бочонка очищают, ведь спирт неумолимо его портит.

Даже в наше время в качестве сырья используют древесину, которая старше 80 лет. Согласно технологии ламели обязаны держаться под дождем и на солнце до того дня, пока они не изменят цвет на темный. После этого из них нужно соорудить бочонок. Его, кроме всего прочего, также испытывают после окончания изготовления – заполняют водой и трясут. В случае если задание было с успехом пройдено, только что произведенная партия идет в длительное путешествие по различным государствам и находит себе владельца на долгие десятилетия.

Смотрите также: Самогонные аппараты, Спиртометры, Самогонные аппараты с сухопарником.